Kamminga, H., & Cunningham, A. (1995). The science and culture of nutrition, 1840-1940. Rodopi.
Cita Chicago Style (17a ed.)Kamminga, Harmke, y Andrew Cunningham. The Science and Culture of Nutrition, 1840-1940. Amsterdam [etc.]: Rodopi, 1995.
Cita MLA (9a ed.)Kamminga, Harmke, y Andrew Cunningham. The Science and Culture of Nutrition, 1840-1940. Rodopi, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.