APA (7th ed.) Citation

Redon, O., Sabban, F., Serventi, S., Duby, G., & Wacquez, M. (1996). Delicias de la gastronomía medieval. Anaya & Mario Muchnik.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Redon, O., F. Sabban, S. Serventi, Georges Duby, and Mauricio Wacquez. Delicias De La Gastronomía Medieval. Madrid: Anaya & Mario Muchnik, 1996.

MLA (9th ed.) Citation

Redon, O., et al. Delicias De La Gastronomía Medieval. Anaya & Mario Muchnik, 1996.