Bioactive foods in promoting health fruits and vegetables

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor (editor), Preedy, Victor R. editor
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	London [etc] : Academic Press 2010.
Edición:	1st. ed
Materias:	Nutrición. Verduras y frutas > Uso terapéutico.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006783349708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XVI, 737 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:	Incluye índice y referencias bibliográficas.
ISBN:	9780123746283

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