Stable isotopes in human nutrition laboratory methods and research applications

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Abrams, S. A. (Steven A.) (-), Wong, W. W. (William W.)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA : Cabi cop. 2003.
Materias:	Nutrición > Investigación > Metodología. Isótopos estables en nutrición. Isótopos, Marcaje de > Métodos.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006702689708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	ix, 182 p. ; 25 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9780851996769

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