Human nutrition

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Geissler, Catherine (-), Powers, Hilary J.
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Edinburgh [etc.] : Elsevier-Churchill Livingstone 2005 [reimp. 2007].
Edición:	11th ed
Materias:	Nutrición. Dieta terapéutica. Nutrición > Desórdenes.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006517009708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Tít. de ed. anteriores: Human nutrition and dietetics.
Descripción Física:	xii, 743 p. : il. ; 27 cm + 1 CD-ROM
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9780443073564

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