Food, Inc how industrial food is making us sicker, fatter and poorer -- and what you can do about it
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
PublicAffairs
2009
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Edición: | 1st ed |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006435089708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Descripción Física: | XI, 321 p. ; 24 cm |
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Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 291-307) e índice |
ISBN: | 9781586486945 |