World vegetables principles, production and nutritive values
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York [etc.] :
Chapman and Hall
1997
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Edición: | 2nd ed |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006327819708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Descripción Física: | XXIV, 843 p. : il. ; 24 cm |
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ISBN: | 9780412112218 |