Caracterización químico-física de los mostos y vinos mallorquines

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mulet, A. (Antonio) (-)
Autor Corporativo:	Baleares (Comunidad Autónoma) Consejería de Agricultura y Pesca, editor (editor)
Otros Autores:	Forcén, M.L., coautor (coautor), Berna, A., coautor
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Palma : Conselleria d'Agricultura i Pesca del Govern Balear 1989
Colección:	Col-lecció projectes ; n. 1
Materias:	Viticultura > Mallorca.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006283669708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	118 p. ; 22 cm
ISBN:	9788476320747

Ejemplares similares