Krause dietoterapia

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mahan, L. Kathleen (-)
Otros Autores:	Krause, Marie V., Escott-Stump, Sylvia
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Amsterdam ; Barcelona : Elsevier-Masson cop. 2009.
Edición:	12a ed
Materias:	Nutrición. Dieta terapéutica
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006097049708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Versión en español de la 12ª ed. de la obra en inglés.
Descripción Física:	xxiv, 1351 p. : il. ; 29 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9788445819104

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