Tratado de la conservacion de las sustancias alimenticias, ó sea arte de proveer la despensa para el consumo doméstico
| Formato: | Libro |
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| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona:
Imprenta de los Herederos de Roca
1838
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| Colección: | Biblioteca de Economía Doméstica
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005924509708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Incluye índice |
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| Descripción Física: | 252 p., [5] h. : gráb. ; 18 cm |
