Fisiología del gusto meditaciones gastronómicas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 (-)
Otros Autores: Jiménez de Asúa, Felipe
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Buenos Aires : Losada 1939.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005913009708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:362 p. ; 19 cm