The determination of chemical elements in food applications for atomic and mass spectrometry
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Hoboken, N.J. :
Wiley-Interscience
2007.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Sumario |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005835049708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | xvi, 733 p. : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e indices. |
| ISBN: | 9780471687849 |
