Laboratory methods in microbiology

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harrigan, W. F. (-)
Otros Autores: McCance, Margaret E.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London ; New York : Academic Press 1966.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005583089708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Notas:Ed. rev. pub. en 1976 con el tit.: Laboratory methods in food and dairy microbiology.
Descripción Física:xi, 362 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 325-336) e índices.