Cita APA (7a ed.)

Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gerhardt, Ulrich, y Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Zaragoza: Acribia, 1975.

Cita MLA (9a ed.)

Gerhardt, Ulrich, y Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Acribia, 1975.