Cita APA (7a ed.)

Cox, P. M., Mitchell, P., Ordóñez Pereda, J. A., & Díaz Hernández, M. A. (1987). Ultracongelación de alimentos: Guía de la teoría y práctica. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Cox, Pat M., Patricia Mitchell, Juan Antonio Ordóñez Pereda, y Marco Antonio Díaz Hernández. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.

Cita MLA (9a ed.)

Cox, Pat M., et al. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.