El vino obtención, elaboración y análisis

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vogt, Ernst, n. 1890. (-)
Otros Autores: Jakob, Ludwig, adaptador (adaptador), Lemperle, Edmund, adaptador (traductor), Weiss, Erich, adaptador, Esaín Escobar, Jaime, 1928- traductor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia 1986
Edición:2a ed. española / traducida de la 9a ed. alemana por el Dr. Jaime Esain Escobar
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005473439708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:X, 294 p. : il. ; 24 cm
ISBN:9788420005935