Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos., Moreno, B., & Elliott, R. (1983). Microorganismos de los alimentos: 1, Técnicas de analisis microbiologico (2a ed. / traducción del ingles por los doctores B. Moreno... [et al.].). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos., B. Moreno, y R.P Elliott. Microorganismos De Los Alimentos: 1, Técnicas De Analisis Microbiologico. 2a ed. / traducción del ingles por los doctores B. Moreno... [et al.]. Zaragoza: Acribia, 1983.
Cita MLA (9a ed.)Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos., et al. Microorganismos De Los Alimentos: 1, Técnicas De Analisis Microbiologico. 2a ed. / traducción del ingles por los doctores B. Moreno... [et al.]. Acribia, 1983.
