Mikroskopische Betriebskontrolle in den Gärungsgewerben mit einer Einführung in die Hefenreinkultur, Infektionslehre und Hefenkunde, für Studierende und Praktiker bearbeitet

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lindner, Paul (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Alemán
Publicado:	Berlin : P. Parey 1898.
Edición:	2. neubearb. aufl
Materias:	Yeast. Fermentation. Microscopy. Brewing.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004806349708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Includes index.
Descripción Física:	x, 365 p., [8] leaves of plates : il. ; 26 cm

Ejemplares similares