Diets, culture media, food supplements
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Cleveland :
CRC Press
1978
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Colección: | CRC handbook series in nutrition and food.
v. 3 |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004536579708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Notas: | Precede al tit.: CRC Handbook series in nutrition and food / Miloslav Rechcigl, jr., editor-in-chief |
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Descripción Física: | V. 3 ; 26 cm |
ISBN: | 9780849327384 |