Composición de quesos artesanos españoles : constituyentes inorgánicos
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Córdoba :
Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones
[2000]
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| Series: | Publicación en microficha ;
196 |
| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004405689708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Physical Description: | 4 microfichas : negativo ; 11 x 15 cm + v. (7 p.) |
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