Química analítica y fisiológica de los aceites y grasas vegetales y animales : Dedicada especialmente al análisis cientifico y práctico del aceite de oliva y de los demás aceites y grasas similares

Química analítica y fisiológica de los aceites y grasas vegetales y animales Dedicada especialmente al análisis cientifico y práctico del aceite de oliva y de los demás aceites y grasas similares

Bibliographic Details
Main Author: Mangrané Escardó, Daniel (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Barcelona : [s.n.] 1929 (
Subjects:
Aceites y grasas
Química analítica.
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004384449708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:XXIII, 733 p. : il. ; 24 cm

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