Introduction to human nutrition
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford ; Malden, MA :
Blackwell Science
2002.
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| Colección: | The human nutrition textbook series ;
1. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004350759708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | xvi, 342 p. : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9780632056248 |
