Servicio de alimentos en instituciones
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Washington :
Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana
1973
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| Colección: | Publicación científica (Organización Panamericana de la Salud) ;
270 |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004264239708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | V, 229 p. ; 23 cm |
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