L'office et la bouche histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wheaton, Barbara Ketcham (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Paris : Calmann-Lévy 1984
Materias:	Cocina francesa > s. XIV-XVIII. Gastronomía > Francia > Historia > s. XIV-XVIII.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991004146339708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	380 p. : il. ; 25 cm
ISBN:	9782702114360

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