El sentido del gusto comida, estética y filosofía

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Korsmeyer, Carolyn (-)
Otros Autores: Beltrán, Francisco Beltrán Adell, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona [etc.] : Paidós 2002
Colección:Paidós Transiciones ; 38
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003969949708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:309 p. : il. ; 23 cm
Bibliografía:Bibliografía
ISBN:9788449312298