Nutrición en salud y enfermedad

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-2015 (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	México [etc.] : McGraw-Hill Interamericana 2002.
Edición:	9a ed
Materias:	Nutrición. Dieta terapéutica.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003769469708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	2 v. : il. ; 29 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9789701032053

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