Nutrition & diet therapy

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Townsend, Carolynn E. (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Albany, N.Y. : Delmar Publishers 1994
Edición:6th ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003714649708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xxiii, 519 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 503-506) and index
ISBN:9780827357457