Mayo clinic diet manual : a handbook of nutrition practices

Mayo clinic diet manual a handbook of nutrition practices

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Mayo Clinic. Department of Dietetics. editor literario (editor literario)
Otros Autores: Nelson, Jennifer K., editor literario (editor literario)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: St. Louis : Mosby 1994
Edición:7th ed
Materias:
Nutrición > Tratados, manuales, etc.
Dietética > Tratados, manuales, etc.
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003714419708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Notas:"Celebrating 75 years 1918-1993 Dietetics Mayo Medical Center"--Cover
Descripción Física:xxiv, 883 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice
ISBN:9780815163480

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