Analytical techniques for foods an agricultural products

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Linden, G., editor literario (editor literario), Dieter, Lance, traductor (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York : VCH 1995
Colección:	Analysis and control methods for foods and agricultural products
Materias:	Alimentos > Análisis
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003698529708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XXI, 578 p. : il. ; 25 cm
ISBN:	9781560816874

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