Tratamiento nutricional de la investigación a la gestión

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	García de Lorenzo y Mateos, A. (-), Culebras Fernández, Jesús Manuel, González Gallego, Javier
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid : Aula Médica 2002.
Materias:	Nutrición. Nutrición > Hospitales. Dieta terapéutica.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003569729708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	xv, 513 p. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9788478852987

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