Food additives analytical manual

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Warner, C. (-), Modderman, J., Fazio, T., Beroza, M., Schwartzman, G., Fominaya, K.
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Arlington : AOAC International 1993
Edición:	5th. print
Materias:	Aditivos alimentarios.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003561809708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XV, 364 p. : il. ; 28 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas

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