Garde López-Brea, S. (2001). Bacterias lácticas productoras de bacteriocinas en la maduración dirigida de quesos españoles de pasta prensada. INIA.
Cita Chicago Style (17a ed.)Garde López-Brea, Sonia. Bacterias Lácticas Productoras De Bacteriocinas En La Maduración Dirigida De Quesos Españoles De Pasta Prensada. Madrid: INIA, 2001.
Cita MLA (9a ed.)Garde López-Brea, Sonia. Bacterias Lácticas Productoras De Bacteriocinas En La Maduración Dirigida De Quesos Españoles De Pasta Prensada. INIA, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
