Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias Manual de diseño
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Madrid :
A. Madrid Vicente
1994.
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| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003372119708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Physical Description: | 299 p. : il., tab. ; 23 cm |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas (p. 282-294). |
| ISBN: | 9788487440519 |
