Carbohydrates

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Collins, P.M. (Peter M.), editor literario (editor literario), Munasinghe, V.R.N., contribuidor (contribuidor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	London [etc.] : Chapman and Hall 1987
Materias:	Hidratos de carbono > Diccionarios, enciclopedias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003320619708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XI, 719 p. ; 28 cm
ISBN:	04122689600

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