Food & drink good manufacturing practice : a guide to its responsible management

Bibliographic Details
Corporate Author:	Institute of Food Science and Technology (Gran Bretaña) (-)
Format:	Book
Language:	Inglés
Published:	London : IFST 2006.
Edition:	5th ed
Subjects:	Alimentos > Industria y comercio > Gran Bretaña. Bebidas > Industria y comercio > Gran Bretaña. Alimentos > Inspección y control > Gran Bretaña. Tecnología de los alimentos. Alimentos > Manipulación.
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003233609708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Description
Physical Description:	xii, 213 p. : il. ; 21 cm
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:	9780905367200

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