Introduction to nutrition and metabolism
| Autor principal: | |
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| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton, FL :
CRC Press
cop. 2008 +
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| Edición: | 4th ed |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Sumario |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003192029708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Incluye indice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 416 p. : il. ; 26 cm |
| Formato: | Características del sistema: Compatible con un procesador IBM; Windows 95, 98, 2000, XP, o superior. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9781420043129 |
