Martínez Montiño, F. (1994). Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria (Nuevamente corregida y enmendada.). Librerías "París-Valencia".
Chicago Style (17th ed.) CitationMartínez Montiño, Francisco. Arte De Cocina, Pasteleria, Vizcocheria Y Conserveria. Nuevamente corregida y enmendada. Valencia: Librerías "París-Valencia", 1994.
MLA (9th ed.) CitationMartínez Montiño, Francisco. Arte De Cocina, Pasteleria, Vizcocheria Y Conserveria. Nuevamente corregida y enmendada. Librerías "París-Valencia", 1994.
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