Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Valencia :
Librerías "París-Valencia"
D.L. 1994
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| Edición: | Nuevamente corregida y enmendada |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002873149708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 510 p. ; 16 cm |
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