Industrias lácteas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soroa y Pineda, José María de (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial Dossat 1949
Edición:2a ed. corr. y aum
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002862709708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XII, 408 p. ; 22 cm