The vitamins fundamental aspects in nutrition and health
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Amsterdam [etc.] :
Elsevier-Academic Press
cop. 2008 [i. e. 2007].
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| Edición: | 3rd ed |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002765469708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | xix, 583 p. : il. ; 29 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9780121834937 |
