Análisis de los nutrientes de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Osborne, D.R (-)
Otros Autores:	Voogt, P., coautor (coautor), Marcos Barrado, Andrés, traductor (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Zaragoza : Acribia 1986
Materias:	Elementos traza > Análisis
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002731819708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XIII, 258 p. : il. ; 26 cm
ISBN:	9788420005713

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