APA (7th ed.) Citation

Academia Española de Gastronomía. (2006). Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI. Everest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Academia Española de Gastronomía. Los Aceites De Oliva En La Gastronomía Del Siglo XXI. León: Everest, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Academia Española de Gastronomía. Los Aceites De Oliva En La Gastronomía Del Siglo XXI. Everest, 2006.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.