Advances in the Refrigeration systems, food Technologies and Cold Chain = Progrès en matière de Systèmes Frigorifiques, Technologies Alimentaires et Chaine du Froid : Proceedings of the conference= Compte rendu de la conference (23-26 September 1998) (1998.Sofia, Bulgaria)
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Paris :
International Institute of Refrigeration = Institut International du Froid
1998
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| Colección: | Refrigeration Science and Technology = Science et Technique du Froid ;
1998/6, |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002547499708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Texto bilingüe (Inglés-francés) |
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| Descripción Física: | 701 p. ; 24 cm |
| ISBN: | 9782913149007 |
