Academia Vasca de Gastronomía Euskal Herriko Gastronomi eta kultur gida = Guía gastronómica y cultural de País Vasco
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
[Vitoria-Gasteiz] :
Academia Vasca de Gastronomía
1994
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002493449708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Notas: | Premio Nacional de Gastronomia 1993 |
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Descripción Física: | 412, 24 p. : mapas ; 22 cm |
ISBN: | 9788401617652 |