APA (7th ed.) Citation

Margallo Lana, R. P. (1986). Estudio de la relación entre los métodos de extracción y reflectancia espectrofotométrica en la medida del color en derivados cárnicos. Universidad de Navarra.

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Margallo Lana, Rosario Pilar. Estudio De La Relación Entre Los Métodos De Extracción Y Reflectancia Espectrofotométrica En La Medida Del Color En Derivados Cárnicos. Pamplona: Universidad de Navarra, 1986.

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Margallo Lana, Rosario Pilar. Estudio De La Relación Entre Los Métodos De Extracción Y Reflectancia Espectrofotométrica En La Medida Del Color En Derivados Cárnicos. Universidad de Navarra, 1986.