Bibliografía venezolana de alimentación y nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vélez Boza, Fermín (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Caracas : Instituto Nacional de Nutrición 1961.
Edición:[2a ed., corr. y aum.]
Colección:Cuadernos azules / Instituto Nacional de Nutrición ; 20
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002384059708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:452 p. ; 24 cm