Alimentos y sociedad problemática de la cadena alimentaria : curso de verano 1993

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Curso de verano (Universidad de Alcalá de Henares) (-), Universidad de Alcalá de Henares Servicio de Publicaciones, editor (editor)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Alcalá de Henares : Universidad, Servicio de Publicaciones 1994
Materias:	Alimentos > Congresos, conferencias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002327289708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	135 p. ; 24 cm
ISBN:	9788481380378

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