Food additive toxicology

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Maga, Joseph A., editor literario (editor literario), Tu, Anthony T., editor literario
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York [etc.] : Dekker 1995
Materias:	Alimentos > Aditivos > Toxicología.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002127309708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	VIII, 542 p. ; 26 cm
ISBN:	9780824792459

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