Street foods

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Simopoulos, Artemis P., 1933- (-), Bhat, Ramesh V. (Ramesh Venkataramana), 1944-
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Basel [etc.] : Karger c2000.
Colección:	World review of nutrition and dietetics, 86
Materias:	Alimentación. Alimentación en la calle. Cocina. Alimentos > Industria y comercio.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002031729708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	x, 175 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índices.
ISBN:	9783805569279

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