Jörgensen, A., Hansen, A., & Knappe, F. K. (1978). Microbiología de las fermentaciones industriales (7a ed. completamente rev. / por Albert Hansen.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jörgensen, Alfred, Albert Hansen, y Frederick Klein Knappe. Microbiología De Las Fermentaciones Industriales. 7a ed. completamente rev. / por Albert Hansen. Zaragoza: Acribia, 1978.
Cita MLA (9a ed.)Jörgensen, Alfred, et al. Microbiología De Las Fermentaciones Industriales. 7a ed. completamente rev. / por Albert Hansen. Acribia, 1978.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.